本科學教材示範影片是由國立高雄師範大學特教中心辦理身障科學教材工作坊的成果影片，此活動規劃者為國立高雄師範大學特殊教育學系教授兼特教中心主任蔡明富，帶領著國中小資優班、特教班教師以及高師大特教系的學生們，共同拍攝製作出此項科學示範的教學影片，其主旨在於讓更多特教教師學習到科學課程的設計與教學，並且更加致力於讓特殊生也能夠接觸到科學性的概念，進行科學的探索與發現，從實際的動手操作，藉此發起他們的學習動機、興趣和成長。
此次影片邀請到了高雄市民族國小黃慈愛老師，來幫我們做「小小特調家」的課程教學示範，這個課程主要是想讓學生們能夠有動手操作的機會，使用了各種茶粉、奶粉等沖泡型粉包，讓學生可以學習如何調出一杯茶、牛奶……等，並且在沖泡的過程中，去觀察粉末在水中的溶解情形，最後，還準備了各種果乾、麥片、枸杞……等，讓學生可以把自己所調出來的飲品更具有豐富性和變化性。這個影片主要是希望給學生們一個不一樣的體驗課程，現在就讓我們一起學習並且設計出有趣的科學課程，並且與學生們一起動手操作吧!
(更多資料來源：「蔡明富特教資源網」的「特富TV」: https://spe.idv.tw/Ming_Fu_TV/default.aspx)
